2008年8月 4日 (月)

旨いそうめん?

夏本番です!
そうめんの季節です。
生姜やネギや大葉を入れたそーめん汁、サッパリして美味しい。
ゴマだれはまったりしてこれもいい。
でもそれ以外に美味しいそーめんってあるんじゃないの
ということで、ちょっと変わったそうめん、そして人手間かけたそうめんを作ってみました。

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2008年7月24日 (木)

ゲン担ぎ喰い~浦和戦

Jリーグ後半初戦は、現在1位の浦和とのアウェイ戦。
優勝戦線に食らいついて行くためにも負けられない戦い。
ということで、ゲン担ぎ喰い。
今回は色でいきました。
「赤」です。

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2008年7月18日 (金)

ゲン担ぎ喰い~清水戦

Jリーグ17節、今回で半分終了。
折り返し地点となる試合。
勝つか負けるかでは順位に天国と地獄程の差が出てしまう今節。
絶対に勝たなければいけない試合。
ということで、ゲン担ぎ喰い。

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2008年6月26日 (木)

夏カレー

週末スーパーに行ったら、野菜が1個単位で売っていた。
ちょっと閃いたので、カレーを作った。

テーマは「夏カレー」
ベースはインスタントルーで。

具はタマネギ、ジャガイモに冷凍ミックスベジタブル。
これはカレールーと一緒に煮込む野菜たち。
夏カレーなので夏物が登場します。
いつも使う夏野菜で、トマト・なす・ピーマン(あれば赤や黄のパプリカ)を起用しました。
今回は使わなかったけどほうれん草もいいね。
この野菜たちは煮込まないで、炒めてカレーに乗せます。
今回肉は入れないので、カレーにコクを出すために固形のスープストックを使ったよ。
それから肉の替わりに豆腐を使った。
ここでゲストの登場。
料理に使うと何かと物議を呼ぶパイナップルを起用しました。
甘酸っぱくて、マンゴチャツネの変わりでは無いけれど、悪くは無かった。
替わりにバナナを使っても良かったかも。
ヒロクンはカレーに深みとなめらかさを出すのに、ウスターソース、醤油、フリーズドライのインスタントコーヒー、マーガリンを加えて味を調節するんだ。
インスタントルーでも結構おいしくなる。
カレー粉自体既にいろんなスパイスが混ざり合わさってできているので、更にここへ何か混ぜても失敗と云う事はないような気がする。
今まで色々なカレーを作ってきた経験でだけれど。
カレーにリンゴと蜂蜜入れちゃう国だからw

で、こんなのできました。

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2008年6月18日 (水)

御徒町・炉ばた焼みちのく

JR御徒町駅の南口から南側のガード下にある店。
本牧亭や、黒門亭(落語協会事務所)へ行く通り道にある店。
いままで気がつかなかったんですが、今日は呼んでいたんです(笑)。
ランチをやっていました。
入ってみました。

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2008年6月 5日 (木)

馬賊ファン

いきなりすごいタイトルです。

日暮里に行った時に立ち寄るラーメン店です。
日暮里には立川流でよく使われているサニーホールや、以前「和音」とい和風ライブハウスがあり、落語や講談のライブをやっていたので、日暮里は少し遠いですが、時々来ています。
日暮里駅に着くと駅前にどんと目立つ「馬賊」の看板。
それが中国手打麺の店「馬賊」です。

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2008年4月17日 (木)

ゲン担ぎ喰い~NC柏戦

平日だけどナビスコ戦。
相手は柏。という事でゲン担ぎです。
黄色を食べます。

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2008年3月30日 (日)

ゲン担ぎ喰い~千葉戦

雨でしかも、桜冷での中の試合でした。
未だ勝ち星のない川崎の戦いが始まります。
ここは温かいものでゲン担ぎ喰い。相手が黄色チームなのでこれです。
麹町の手打ちうどんの店「喜楽」のカレースープと言う名のカレーうどん。

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2008年3月14日 (金)

ラ・ピアッツァ

また小山へ出張。
もう一回行きたかった店イタリアンの「ラ・ピアッツァ」でランチをしました。
美味しそうな写真が撮れたので、記録しておきます。

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2008年2月29日 (金)

辛くしてください

昨日の昼メシです。
この日は、女子日本バスケットリーグファイナル最終戦。
この試合に勝ったチームがリーグ戦女王になる試合。
我が公国の赤波チームが悲願の優勝をかけて戦います。
ということでゲン担ぎ喰い。

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2008年2月25日 (月)

いつものバーガー等なんですが・・・

続いてしまいます。ゲン担ぎ喰い。
2月24日はWJBLリーグ戦プレーオフファイナル3戦目が代々木第2体育館で行われました。
我が公国の赤波は、JOMOと優勝をかけて戦っています。
昨日までの戦績は、昨日負けたので共に1勝づつ。
今回はひとえにゲン担ぎ喰いにかかっている?

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2008年2月24日 (日)

黄色を喰う

ゲン担ぎ喰いが続きます。
なんたって、WJBLリーグ戦プレーオフファイナルが最大5戦あるんだから、食べる方も大変だ。
このエントリーは2月23日の試合の日のもの
相手チームが黄色メインに緑ということで
080222_2 この飲み物。ユズレモン080222_4 それからこれ。(実は毎日食べてる)





試合の結果は、1点差で、我が赤波チームは負けてしまいました。
試合が続くので手抜きしたわけではないのですが、安易な食べ物にしすぎたせいでしょう。
明日の試合はもう一回初心に帰って考え直そう。

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2008年2月21日 (木)

鈴新のかけかつ丼

久々のゲン担ぎ喰いです。

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2008年1月31日 (木)

気持ちの問題ですが一応

毒入り餃子事件のあとなので、オーガニック素材だけの料理で夕食。
半蔵門のオーガニックハウス
Photo_3 色々な惣菜を一口ずつ取ってみた。
具だくさんの豚汁が美味しい。ゴマの香りが豚肉にマッチ。
ご飯は玄米。よく噛めば美味しい。

しかし中国はこんなんで、今度のオリンピックは大丈夫かな。
各国の選手団には自国の食材と料理人も付けるんじゃないかな。

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2008年1月23日 (水)

れすとらんABC

池袋演芸場へ行くときに寄った店。
カテゴリは洋食屋です。
人気はオムカレーだとネットの口コミサイトの情報だったが、大人様ランチなるメニューがあるらしいのでそれを目当てに行きました。
池袋の昼席を観るので、11時過ぎの早いランチ。

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2008年1月20日 (日)

花巻そば

Photo 昨日落語「時そば」を聴いたので、そばをたぐりたくなった。
本当はしっぽくをたぐりたかったが、関東のそば屋には無いので花巻にした。
昨日のさん喬師のそばは美味そうだったが、熱くて実際はあんなに早くは喰えなかった。
因みに箸は割り箸でこの蕎麦の竹輪は本物でした。かつぶしは普通に香ります。

落語のレビューはまた別エントリーで書きますよ。

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2008年1月16日 (水)

フロンターレ展

先週末、我が公国サイド3(地球名称サイド川崎中原区)のカワサキミュージアムへフロンターレ展を観に行ってきた。

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2008年1月11日 (金)

落語家の女将さん

ドラマ「ちりとてちん」で草々が若狭に「おかみさんのようになって欲しい」
と要求する場面がありました。
この場面が少し気になったのです。

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2008年1月 9日 (水)

桜木町センターグリルのナポリタン

にぎわい座の初笑い前に寄った店。
にぎわい座に来たときは、ここで食事をする事が最近は多いかな。
懐かしい昭和の味の洋食店です。

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2008年1月 7日 (月)

初サンマー麺

正月3日目ともなると、正月料理は飽きる頃。
そこでもやしと、水炊きの残りのかしわとなどを使って、サンマー麺を作った。
08011ramen 具はラーメンを茹でている間にササっと炒めて味付けはインスタント中華出汁のもと。最後に一手間、とろみを付けて完成です。
インスタントラーメンでも結構美味しくできました。
初めて作ったサンマー麺を記念にパチリ

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2007年11月25日 (日)

ぶちうま

昨日はJリーグ33節。今年最後のホーム試合ということで、ゲン担ぎ喰いです。
相手は広島といとで、広島風お好み焼き?という安易な食べ物にはしませんでした。

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2007年11月22日 (木)

小山のイタメシ屋 ラ・ピアッツァ

小山最後の日のランチは少し贅沢をして、仕事場近くにあるイタメシ屋さんで、ランチコースを食べる事に決めていました。
行ったのは「ラ・ピアッツァ」さん。公園と図書館の近くで閑静な場所にあります。

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2007年11月21日 (水)

とんかつ大政@小山

ジオン公国に戻って5日が経過しようとしてますが、携帯に小山の写真が幾つか残っているので貼っておきます。
メシ根多ですけどね。

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2007年11月20日 (火)

富士宮やきそば

18日(日)はJリーグの試合の日。相手は磐田。
アウェイなので行けませんでしたが、ゲン担ぎ喰いやりました。
磐田の名物が思い浮かばなかったので、静岡の名物でやりました。

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2007年11月16日 (金)

小山通信~お土産

小山での仕事も終りを迎えようとしています。
ということで、小山工場売店でZEONIC社のお土産を買いました。
Zeinic ZEONIC羊羹。
MS工場が羊羹ですか?
不思議です。
よく見ると製造は別会社です。地球菓子屋の「亀屋万年堂」
安心^^;
これを持ってジオン公国へ帰ります。
工場付近は静かで、小鳥の囁きが聞こえたり、梢の葉のすれる音が聞こえて、とても癒されました。
帰れるとなると嬉しい半面、1ヶ月ですが過して名残惜しいです。
お疲れ様>自分

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2007年11月15日 (木)

小山通信~一品香

ホテルから朝の通勤路にある店です。(往路と復路は別のコースで通っています)
「一品香」名前からすると中華料理屋かなくらい考えて、通り過ぎる日々が続いていました。
休み時間に何気なくググってみたら・・・
え~っ!
ネット情報によると、小山で一番人気の有るラーメン店であることが分かり、ビックリ仰天しました。

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2007年11月14日 (水)

小山通信~ZEONIC社小山工場周辺探索

今ACL レッヅ-セパハン(戦)中
ヒロクンはセパハンを応援してます。ガンバレ セパハン!川崎に代わって優勝してくれ!
こんばんわw
小春日和の好天が続く小山でした。今日も気温が19度くらいまで上がりました。
ZEONICランチも飽きてきたので^^;、今日は工場を出て、近くにある店を探索してみました。

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2007年11月 9日 (金)

小山通信~餃子房ちゃおず

立冬を向かえても小春日和が続いている小山です。
「りっとう」の字が、「栗東」に真っ先に変換された人は、競馬やりすぎですよ。
こんにちは、ヒロクンです。
今回も小山通信です。
メシネタですorz

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2007年11月 8日 (木)

小山通信~手打ちうどん藤ヱ門

ヒロクンは蕎麦好きでもあるがうどんも好きなのです。
ジオン公国でも「はなまるうどん」や「ゆで太郎」は定席です。

小山のホテルからの通勤路で見つけた手打ちうどんの店「藤ヱ門」へ入ってみました。
チェーン店ではないようです。
冷たいうどんを熱い付け汁につけて食べる、うどん版のつけ麺だ。
武蔵野うどんと言うカテゴリらしい。
小山は武蔵野ではないですがそれが何か・・・w

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2007年11月 7日 (水)

小山通信~ビストロぽあぶる

一体何をしに小山にいるのか、
食物ネタばかりの小山通信でございます。(笑)

車社会の街なので、店といいますと東口に、イトーヨーカドー、ヤマダ電機という大規模量販店がデンと併設しています。
飲食店も街道沿いに、チェーン店のココス、サンゼリアとか、大駐車場付焼肉店等がデン・デン・ドデンと建っています。
なかなかこ洒落たいい雰囲気のレストランは旅行者には直ぐには見つかりません。
そんな中で見つけたのがこの店。

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2007年11月 1日 (木)

小山通信~夢家族

2夜続けて更新です。
今回宿泊しているホテルのロビーには、自由に使えるPCがあるので、これを使って書きました。
先週行った店の料理紹介です。

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2007年10月31日 (水)

小山通信~社員食堂

先週末はザビ家に戻り、月・火とジオン公国で重要な会議とその準備に明け暮れて、本日小山へまたやってきましたヒロクンでございます。
今回の小山通信は、社員食堂についてです。

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2007年10月30日 (火)

キッチン南海

10月28日のもう一つの仕事は、「多摩川クラシコ」。
多摩川を挟んだサッカーチームの伝統の一戦。FC東京-川崎F戦だったのです。
ということで、ゲン担ぎ喰いなんだな^^

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2007年10月24日 (水)

ただいま移動中

ただいま移動中
昨日はジオン公国へ戻って仕事。今公国から小山へ移動中。
退屈いや、この時間を利用してブログの更新。
ザビ家(自宅)近くのデパ地下でやっていた九州フェアでの迷品です。
山積みです。
これは売れ筋と見るのでしょうか、売れ残っていると見るべきでしょうかそれは置いといて、
これのパクられ元は今はクレームつけられる立場じゃないでしょうが、お元気でしょうか。
そして来年は食べられるでしょうかね

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2007年10月20日 (土)

やっぱ米は福島

野球もそうですが、優勝、決勝進出というキーワードが飛び交う季節の真っ只中です。
今週末もJリーグの戦いがありました。
っていうか野球はこれで巨人が負けたのは何の為のリーグ優勝かというツッコミは多いでしょう。
無理して1位狙わなくても、戦力コントロールして日本シリーズに賭ける戦略の2・3位チーム。
でもJ-リーグは常に最強メンバーでボロボロになるまでリーグ戦は戦わないといけない規則があるので、今年の中日の戦略を行うと、たぶん今日の試合開始直前に協会のトップが試合の行われるスタジアムに現われて落合監督を呼び出して罵詈雑言の叱責をする事で、今回の試合結果に影響を及ぼす行動をしたでしょうね。

Jリーグはそういうパワハラ日常茶飯事で困ってます・・・・
このJ幹部のおかげで我が川崎はアジアチャンピオンズリーグ準々決勝で敗退しました。
今年の川崎はリーグよりアジア優先という選択肢はだれも否定してませんよ。
犬飼さんは中日には文句言わないでしょうね、飼い犬だから。
というわけで、気を取り直して今回もゲン担ぎ喰い根多です。
今節の川崎フロンタ君は新潟との対戦です。
ということで、食べるのはこれしかない!!!  ドン!!!!

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2007年10月14日 (日)

うさぎの農園食堂

暫くジオン公国から離れて、辺境の地へ出向く事になったので、お気に入りのめし屋の記録を入れておきます。
我がジオン公国(仕事場)の領域内(付近)にある四ツ谷のしんみち通りに、今年の春オープンした安価で食べられるフレンチレストランです。安価とはいってもヒロクンランチでは高価なクラスに入るのですが、でも1000円未満の価格での提供には拍手します。
店名もユニーク。

結構おいしいので、たまに行って食べてます。
季節ごとにメニューが少しずつ入れ代わってます。そんな料理を紹介(夏から秋編)

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2007年10月13日 (土)

Un Petit Paquet

今日は横浜FMとJリーグナビスコカップ準決勝後半戦。川崎ホーム試合です。
今日勝つといよいよ念願の決勝です。
というわけで、ゲン担ぎ喰い。

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2007年10月11日 (木)

ナビスコ準決勝は中華!?

10月10日のことです。
今日はサッカーナビスコカップ準決勝の前半90分の戦いの日。
一つは、G大阪-鹿島
それから川崎F-横浜FM

という事で、ゲン担ぎ喰いなんですが、この前の日曜もやったじゃん。横浜戦
でもあれは、横浜FC、 リーグ戦。  今度は横浜FMでナビスコカップ戦。全然チームも大会も違うよ。

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2007年10月 7日 (日)

横浜の日、バーグの午後

10月に入りました。先週末は芸術の秋で、講談2席、今週末はスポーツの秋で、籠球、蹴球
久しぶりのぽかぽか太陽のサッカーの日と言うことで、ゲン担ぎ喰い。
相手が横浜FCなので、横浜名物カレー「カレーショップバーグ」
この店で「ナマ一つ」とか「ナマ大」とかの声が聞こえたら、ビールの事ではないんです。

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2007年10月 6日 (土)

Wリーグ開幕

今日からWリーグ開幕
会社の女子バスケ部の応援に行ってきました。
ということで、ゲン担ぎ喰い

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2007年8月29日 (水)

とんかつ吉乃家

今日は平日ですが、Jリーグの試合なので、ランチはゲン担ぎ喰いです。
麹町で「よしのや」と言えば牛丼屋ではありませんで、とんかつ屋なんです。
牛じゃなくて豚。「とんかつ吉乃家」さん。
永年麹町のサラリーマンの胃袋を満たしてきた老舗です。

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2007年8月26日 (日)

トロカツ

070512torokatu 25日はJリーグの試合。強豪G大阪との戦いです。
ということでゲン担ぎ喰い。
今回は、地元の和食屋「郷林望」さんで、たまたま今日のメニューにあった鮪のトロカツです。
揚げるなんてもったいない位の美味しいトロでした。
衣はカラっとサクサク。中身はミディアム。
火が入り過ぎないように早く食べようと努力しましたが、熱くてなかなか早くは食べられませんでした。

さて試合の結果ですが、
川崎4-1大阪
試合もサクサクっと快勝でした。
御馳走さま

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2007年8月12日 (日)

福有り

昨日は暑かった。
暑い土曜の夜はJリーグの中断明け。1カ月ぶりのリーグ戦再開となりました。
ご贔屓チームは千葉のフクアリでアウェイゲームだったのです。
凍らせたのと普通のペットボトルを持っていったけど、二本完飲。
ということでゲン担ぎ喰い。

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2007年8月 3日 (金)

お疲れさまでした

ヒロメシで今年初めに紹介したお江戸日本橋亭近くの印度風カレーの店なんですが
誠に残念ですが6月で閉店していたことが分かりました。
あっ創ってたのはおじいちゃんだったんだね。
ドクターストップならしょうがない;;
けどこの味を継ぐ若手が居ないのが残念 って自分が継げないのが情け無いけど
もっと早く分かっていれば食べに行けたのに
「御馳走さまでした!!」       と言いたい。

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2007年8月 2日 (木)

自家製パニーノ後編

さて調子に乗て作ってしまったパニーノの続きです^^;

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2007年8月 1日 (水)

自家製パニーノ

イタリア惣菜とパンの店PECKと言えばチャパッタ。幅10㎝、長さ30㎝の平たいバゲットみたいな物なんですが、バゲットとの違いは卵を使わず、生地にバターの替わりにオリーブオイルを使っていることだとネットで調べて分かりました。これがなんと138円とリーズナブルなんですよね。
1本で2~3食分はる。
店にはこのチャパッタが山積みになってました。
これを使ってパニーノ(焼きサンド)を作ってみました。

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2007年7月31日 (火)

パーネメローネ

この3カ月ほどなんですが、イタリアパンにハマってます。
最初はサッカー観戦のお供に、通り道にあるパン屋「ビゴのパン」でカスクード(フランスパンのサンドイッチ)を買ったのが始まりで、ついでに買ったフォカッチャが美味しくて、赤ワインとフォカッチャがサッカー観戦のお供として定着しつつあります。

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2007年7月30日 (月)

オーガニックハウス半蔵門店

今週は何回かヒロメシでお付き合いの程お願いします。
国立演芸場は事務所から一番近い演芸場なんです。徒歩15分。
この国立演芸場が見える半蔵門駅近くの店。

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